Ohne Zucker gesund zu leben, das bedeutet offensichtlich, zusätzlich auch auf Süßstoffe zu verzichten. Bei Aspartam und Sucralose besteht schon länger der Verdacht, dass sie nicht nur nützliche Eigenschaften mitbringen: Frühere Studien geben Hinweise darauf, dass beide an der Entstehung von Diabetes und Übergewicht beteiligt sind. Trotzdem bleiben die Stoffe weiter beliebt, das liegt an ihrer enormen Süßkraft, die ohne …